Maisnudeln mit Gemüse

Die gluten-freien Nudeln schmecken inzwischen so lecker – nicht mehr wie früher: schleimig, mehlig, rutschig, hart…. nein – einfach nur lecker!  Hartmut hat heute gekocht: Maisnudeln mit einer Gemüsesauce aus Zwiebel, Paprikaschote, Tomate und Aubergine. Obendrauf geraspelter Schafskäse und dazu noch ein Stück Avocado. Mmmhh, fein! 

Advertisements
This entry was published on August 2, 2014 at 10:10 am and is filed under Mittagessen, Summer-Food, Vegan. Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post.
%d bloggers like this: